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Rezepte für den Imbiss

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Kurzübersicht

Imbissrezepte

Produktbeschreibung

Imbissrezepte


Diese Broschüre richtet sich an alle Imbissbetreiber, die sich durch ein kreatives, vielseitiges und abwechslungsreiches Speisenangebot von der breiten Masse abheben möchten. Denn bei der immer stärker werdenden Konkurrenz auf diesem Gebiet ist es nur dadurch möglich, immer neue Kunden zu gewinnen und einen festen Kundenstamm aufzubauen.
Um eine möglichst breite Kundschaft zu erreichen, sollten Sie neben den herzhaften „Allroundern“ wie Currywürste, Fritten und Bouletten auch leicht verdauliche, vegetarische sowie leckere internationale Speisen anbieten und dabei so wenig wie möglich auf Fertigprodukte zurück greifen.
Denn gerade weil die Anwendung dieser Produkte in der heutigen Zeit immer mehr zu nimmt, wird Ihre Kundschaft die frische und schmackhafte Zubereitung der Speisen in Ihrem Imbiss zu schätzen wissen.




Inhaltsverzeichnis

Soßen

1. Würzige Currysoße
2. Alt - Berliner Currysoße
3. Currysoße, extra scharf
4. Salsa - Soße
5. Rote Chilisoße
6. Hot Chili Soße
7. scharfe mexikanische Soße
8. Pikante Steaksoße
9. Remoulade
10. Tsatsiki
Beilagen

11. Pikanter Kartoffelsalat
12. Partysalat
13. Bunter Kartoffelsalat, vegetarisch
14. Deftiger Specksalat
15. schneller Nudelsalat
16. Nudelsalat mit Ananas und Käse, vegetarisch
17. Mexikanischer Nudelsalat, vegetarisch

Burger

18. Hamburger, klassisch
19. Hamburger mit Bacon
20. Asia - Burger
21. Chili - Burger
22. Cheeseburger, klassisch
23. Vegetarischer Burger mit Zwiebelsoße

Hot - Dogs

24. Hot - Dog, klassisch
25. Hot - Dog mit Käse
26. American Hot - Dog
27. Hot - Dog mit Krautsalat
28. Hot - Dog, vegetarisch

Herzhaft - pikante Brötchen

29. Kasselerbrötchen „Hawaii“
30. Kentucky - Brötchen mit Paprikabutter
31. Scharfer Putenbraten im Brötchen
32. Würziger Hackbraten im Brötchen
33. Backfisch mit selbst gemachter Remoulade im Brötchen
34. Leber mit Zwiebelringen im Brötchen
35. Deftiger Fleischkäse im Brötchen
36. Westernsteaks im Brötchen
37. Truckerbrötchen
Sandwiches

38. Club - Sandwich
39. Roastbeef - Sandwich
40. Turkey - Sandwich
41. Ham and Cheese - Sandwich
42. Sandwich mit Kasseler und Käse
43. Thunfisch - Schafskäse - Sandwich
44. Lachs - Sandwich
45. Italienisches Sandwich, vegetarisch
46. Egg - Salad – Sandwich, vegetarisch

Deftig gefüllte Fladenbrote

47. Fladenbrot mit Schweinefleisch und Tsatsiki
48. Hähnchenfleisch im Fladenbrot
49. Fladenbrot mit Putenfleisch und Kräutersoße
50. Fladenbrot mit Salat und Schafskäse, vegetarisch
51. Bunt gefülltes Fladenbrot, vegetarisch

Frikadellen

52. Frikadellen, klassisch
53. Bauernfrikadellen
54. Gemüsefrikadellen
55. Herzhafte Paprikabouletten
56. Bouletten, halb & halb

Spieße

57. Schaschlikspieße
58. Knusprige Fleischspieße
59. Würzige Hirtenspieße
60. Hackspieße mit Gurken
61. Bunte Geflügelspieße

Bunt Gemischtes

62. Chicken Wings
63. Cordon bleu
64. Champignonpfanne
65. Champignonragout


21cm x 15cm - 36 Seiten

Zusatzinformation

Lieferzeit ca. 5 Tage
 

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